#Veggies
Si lo que quieres es disfrutar de locales que ofrezcan comida vegetariana o vegana, aquí te ofrecemos unas cuántas soluciones muy veggies.
Entre Pedras
Es uno de los restaurantes veganos 100% más populares de Santiago situado en Rúa Hospitaliño. Seas o no vegano, hay una gran cantidad de platos variados para todos los gustos. Además hay diversas opciones sin gluten. Triunfan las burguers vegetarianas o veganas hechas con lentejas y nueces, durums, quesadillas, ensaladas, postres… además a un precio asequible.
The veggie Carmen
Se encuentra en el Mercado La Galiciana, una de las atracciones turísticas locales, Gelmírez Palace, está justo al lado de este restaurante. Su carta se basa en la comida vegana y sin gluten con ingredientes ecológicos, gallegos y de temporada, sin derivados de origen animal. Hamburguesas veganas, sushi vegano, tacos, gazpachos, cremas, hummus…
The Greenhouse
Ubicado a cinco minutos de la catedral, es un restaurante de eco-fusión de cocina vegetariana, vegana y flexitariana con una carta entera de opciones saludables con precios económicos. Además la decoración del local es top.
TS A Casa
Es una tapería y coctelería donde cada día podrás disfrutar de diferentes platos. En su apuesta gastronómica podrás encontrar opciones veganas, vegetarianas y sin gluten que van variando cada cierto tiempo para poder ofrecer innovación. También ofrecen zumos naturales, batidos, cócteles y todo acompañado de buena música y buen ambiente con unos precios adecuados al servicio.
Hervor e fervor
Ubicado en el centro histórico de Santiago, es un acogedor restaurante de tapas con opciones veganas y vegetarianas como puede ser tostadas, hamburguesas, falafel, ñoquis, cuscús y focaccias. También incluye opciones sin gluten.
A Porta Verde
Después de visitar la Biblioteca pública de Anxel Casal te entrará el hambre así que puedes visitar A Porta Verde, 100% vegetariano y vegano. Probarás sus mini- hamburguesas, croquetas, patatas, arepas con soja texturizada, tarta vegana de arándanos, crumble de manzana con helado de mango que harán que se te haga la boca agua.
Si no has tenido tiempo de parar a comer y probar estos manjares, aquí te dejamos algunas tiendas con productos frescos y de gran calidad, en este caso vegetales:
- Herbas tenda vegana, es una tienda que ofrece productos naturales y orgánicos de los cuales, la mayoría van por granel. Una amplia gama de productos de alimentación, nutricionales, filoterapia, plantas medicinales, tés… que en medida de lo posible son locales.
- D´Aldea, tienda un poco más alejada del centro histórico que está repleta de productos veganos y vegetarianos así como frutas y verduras orgánicas así como también opciones para celíacos.
- O xardín dos soños, tienda-cafetería en el centro histórico donde podrás comprar productos vegetarianos o tomarte un bocado. Además cuentan con pasteles y tés.